Les jeans, appelés aussi "blue-jeans", ont été créés par Oscar Levi Strauss à la fin du 19e siècle à partir d’une toile en coton fabriquée à Nîmes et appelée "denim" (denim = de Nîmes). Cette toile teintée en bleue était également appelée "bleu de Gênes", car elle était utilisée à Gênes depuis le 16e siècle pour la confection des pantalons de marins.
Le terme français "bleu de Gênes" a donné par déformation le nom "blue-jeans".
Oscar Levi Strauss (1829 - 1902), tailleur américain d’origine allemande
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